Veranstaltungsort: Filderstadt

Traditionelle schwäbische Küche in Stuttgart-Filderstadt

von Dittmers Kochlounge

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Traditionelle Gerichte aus dem Ländle entdecken und nachkochen. Dieser Kochkurs gibt seinen Teilnehmern einen Einblick in die schwäbische Küche. Im Laufe des Abends wird ein Menü unter der Betreuung des renommierten Kochs gekocht, das alle Köstlichkeiten der schwäbischen Küche beinhaltet.

Traditionelle schwäbische Küche in Stuttgart-Filderstadt
 

Von der Maultasche, über den Zwiebelrostbraten bis hin zu den obligatorischen Spätzle. Dieser Kochkurs hält all das bereit, was man sich unter der typischen schwäbischen Küche vorstellt.

Zu Beginn des Kochkurses werden die Gerichte des Abends vorgestellt. Dabei handelt es sich schwäbische Spezialitäten, entweder in ihrer traditionellen Machart oder ein wenig aufgepeppt. Danach geht es auch schon an das Eingemachte und die Teilnehmer können sich in der Küche versuchen. Dabei steht der Koch, Volker Dittmer, mit Rat und Tat zur Seite.

Wenn das Menü angerichtet ist, können alle Teilnehmer an der großen Tafel gemeinsam die Speisen genießen und den Abend in geselliger Runde ausklingen lassen.


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    Dittmers Kochlounge
    Schulstraße 29
    Filderstadt
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