Vegan Sushi Deluxe bio und glutenfrei

• Termin(e): 19.04.2026, 28.06.2026
• Dauer: 11:00-15:30 Uhr

Erleben Sie die farbenfrohe und vielfältige Welt der veganen Sushi-Küche – rein pflanzlich, bio-zertifiziert, kreativ und mit Liebe von Hand gemacht. In diesem besonderen Sushi-Kochkurs Deluxe erwarten Sie nicht nur köstliche Rezepte, sondern auch ein spannender Einblick in die Geschichte und Vielfalt des Sushi. Wir werfen einen Blick auf die Herkunft dieser traditionsreichen Speise aus Japan, klären, was hinter Begriffen wie Maki, Ura-Maki (Inside-Out-Rolls oder California-Rolls), Te-Maki, Gunkan-Maki, Nigiri, Onigiri oder Onigirazu steckt – und zeigen, wie sich Sushi ohne Fisch, aber mit ganz viel Geschmack und Kreativität zubereiten lässt.

Gemeinsam rollen und formen wir eine bunte Auswahl an glutenfreien Sushi-Spezialitäten, zum Beispiel: - Klassische Futo-Maki und Hoso-Maki mit frischer Gemüsefüllung, Wasabi und eingelegtem Ingwer nach Wunsch - Ura-Maki „Italian Style“ mit mediterranen Aromen - Herzhafte Nigiri - Rotes "Valentinstags-Sushi“ in Herzform – ideal für besondere Anlässe - Neue Kreationen wie "Blaues Wunder"-Sushi - Und zum Abschluss: Süßes Sushi als Dessert-Highlight Mit diesen vielfältigen Varianten bringen wir auch Elemente der Fusion-Küche / Cross-over-Küche ins Spiel – ein spannender Mix aus Tradition und Innovation, der zeigt, wie wandelbar die Sushi-Kunst ist. Wir verwenden Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Alle Zutaten sind 100 % vegan und werden ohne tierische Produkte zubereitet. Die Rezepte sind ebenfalls glutenfrei – eine glutenfreie Sojasauce ist selbstverständlich vorhanden. Der Kurs eignet sich ideal als glutenfreier Kochkurs für alle, die bewusst genießen wollen. Auch Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit finden hier passende Rezeptideen. Gearbeitet wird mit hochwertigen, natürlichen Zutaten – ganz ohne Fertigprodukte. Nach dem kreativen Teil erwartet Sie ein farbenfrohes, gemeinsames Sushi-Buffet, bei dem wir unsere herzhaften und süßen Sushi-Kunstwerke verkosten. Genießen Sie den Moment, tauschen Sie sich aus und nehmen Sie viele neue Ideen mit nach Hause. Verschiedene Bio-Teesorten stehen Ihnen während des Kurses kostenlos zur Verfügung. Auf Wunsch zeigen wir Ihnen auch, wie man Essstäbchen korrekt hält und verwendet – eine kleine Technik mit großer Wirkung beim traditionellen Sushi-Genuss.

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Schlagworte: Essen & Trinken, Kochkurse, Sushi-Kochkurs, vegan, glutenfrei, bio

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Ort: Otto-Hahn-Straße 23 71069 Sindelfingen Deutschland

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Vegan Sushi Deluxe bio und glutenfrei-Sindelfingen

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